🍽️ Ristorante
Jigoku Mushi Kobo Kannawa
Cucina a vapore vulcanico fai-da-te con frutti di mare, verdure e uova sulle bocche naturali.
Durata tipica
60 min
Prezzo
¥400–¥600/€3–€4 noleggio + ¥150–¥3.000/€1–€20 cibo; pasti intorno a ¥1.000/€7 (≈ €0.01–3.5 / $0.01–3.8)
Dal porto
6.5 km / 4 mi
Tempo di trasferimento
25 min
Al chiuso / All'aperto
mixed
Rischio coda
medium
🕐 Momento migliore per visitare
Arrivare prima delle 11:00 o dopo le 14:00 per evitare l'afflusso del pranzo
Jigoku Mushi Kobo è un'esperienza culinaria unica nel cuore del quartiere onsen di Kannawa, dove i visitatori cucinano il proprio cibo usando il vapore geotermico naturale. Si noleggia una camera a vapore (a partire da ¥400 per 15 minuti), si scelgono gli ingredienti — da set di frutti di mare e carne a verdure e i famosi onsen tamago (uova alla coque) — e si posizionano in cestini di bambù sopra le bocchette a 100°C. Il risultato è un sapore pulito e delicato senza bisogno di olio né condimenti. È un'attività particolarmente divertente per famiglie e gruppi. Si possono portare ingredienti propri o acquistare set sul posto. Da combinare con il vicino tour degli inferni Jigoku Meguri per una mezza giornata completa a Kannawa.
Come arrivare dal porto
Come Jigoku Meguri — bus 5 o 7 dalla stazione JR Beppu a Kannawa (15 min, ¥340).