🍽️ Restaurant
Jigoku Mushi Kobo Kannawa
Cuisine à la vapeur volcanique où vous préparez fruits de mer, légumes et œufs sur des évents.

Durée typique
60 min
Prix
¥400–¥600/€3–€4 location + ¥150–¥3 000/€1–€20 nourriture ; repas autour de ¥1 000/€7 (≈ €0.01–3.5 / $0.01–3.8)
Depuis le port
6.5 km / 4 mi
Temps de trajet
25 min
Intérieur / Extérieur
mixed
Risque de file d'attente
medium
🕐 Meilleur moment pour visiter
Arriver avant 11h00 ou après 14h00 pour éviter le rush du déjeuner
Jigoku Mushi Kobo est une expérience culinaire unique au cœur du quartier onsen de Kannawa, où les visiteurs cuisinent leurs propres aliments à la vapeur géothermique naturelle. Vous louez un compartiment à vapeur (à partir de ¥400 pour 15 minutes), choisissez vos ingrédients — des plateaux de fruits de mer et viandes aux légumes et les fameux onsen tamago (œufs mollets) — et les placez dans des paniers en bambou au-dessus des évents à 100°C. Le résultat est une saveur propre et délicate sans huile ni assaisonnement. C'est une activité particulièrement amusante pour les familles et les groupes. Vous pouvez apporter vos propres ingrédients ou acheter des plateaux sur place. Combinez avec le tour des enfers Jigoku Meguri voisin pour une demi-journée complète à Kannawa.
S'y rendre depuis le port
Identique au Jigoku Meguri — bus 5 ou 7 depuis la gare JR Beppu jusqu'à Kannawa (15 min, ¥340).